Mix de cogumelos grelhados e confitados no azeite, ervas e acelga. Acompanha deliciosos pães fresquinhos da St. Chico.
Tenras fatias de barriga de porco reduzidas ao molho de saquê, pimenta dedo de moça, limão rosa e especiarias sob cama de arroz de coco finalizados com castanha de caju e raspas de limão.
Suculenta costela bovina regada ao molho Citrino de cerveja preta, shoyu, erva cidreira e especiarias. Acompanha nosso inesquecível picles de mandioca com cebola roxa finalizado no limão rosa.
Maminha desfiada, alho poró, cogumelos e tumpero da mamãe.
Finas e perfeitas fatias de rosbife regadas ao molho secreto Citrino. Acompanha pãezinhos e salada de rúcula com tomate.
O melhor brigadeiro da Faria Lima para adoçar seu dia!
Gin, saquê, licor de laranja, suco cítrico, xarope de açúcar e folhas de agrião
Gin, licor de lichia, suco cítrico, xarope de açúcar, folhas de rúcula e morango
Vodka, shirub de caju e raspa de chocolate 70%
Bourbon, Ramazzotti Rosato, Cynar e angustura
Gin, vermouth tinto, campari e casca de laranja Bahia
Gin, água tônica e cascas de laranja bahia e limão siciliano
Gin, água tônica, geleia de laranja bahia, casca de laranja bahia e zimbro